福岡県オリジナルの夢つくしは、現在も福岡でしか作られていません。コシヒカリの食味とキヌヒカリの耐倒伏性（倒れにくい）を掛け合わせつくられました。刈り入れ収穫が福岡で一番早く新米が食べられます。コシヒカリと同じく甘みが強い印象があるもののスッキリして安定しています。収量も多くその殆どが福岡で消費されるため、他の地方では馴染みがないものの、福岡では主要産品です。 当店は、種巻きから刈り入れ精米迄一貫して行いますので 他の米と混ざる事はございません。
■ 商品説明
色彩選別機を通して米の出荷時に色彩選別をすることで、いままでは品質にムラがあったものが一等米比率、高整粒比率が向上し品質も均一になる事で、最高級米をお届け致します。
■ 商品仕様
| 製品名 | 福岡県産米 夢つくし |
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当店は、色彩選別機を通して米の出荷時に色彩選別をすることで、いままでは品質にムラがあったものが一等米比率、高整粒比率が向上し品質も均一になる事で、最高級米をお届け致します。 殆どの農家さんは 色彩選別機を導入されておりません（機械が高額なため）また名前さえ知らない農家さんが殆どです。 当店は、お寿司屋さんに納品しておりますので 在庫があまり御座いません 年間予約をお勧め致します。
３０㎏から不良米をはじきます
30㎏からの発送ですが（色彩選別機を通す為に、重量の誤差が生じまので、３０ｋｇより減りますが、玄米２８ｋｇ白米２５ｋｇは保証致します）
年間予約を頂くと、小分けしての発送も可能です（１０㎏単位）残りは当店で保存庫（冷蔵庫にて品質管理で保管致します）
